Miraggio Chef’s Table в стиле “Evi Evane”   | 02 Августа

Дина Николау представляет Новый ”Miraggio Chef’s Table” в стиле “Evi Evane” | 02 Августа

Ресторан Portofino, 2 Августа , 2019, 19:30

 

Дина Николау представляет Evi Evane

 

Греки во время застолий поднимают бокалы под возгласы «Йа мас!» (на здоровье!).

Evi Evane!” – это древнегреческий тост в честь Диониса, о чем упоминается в знаменитой «Вакханке» Еврипида. Именно это восклицание стало вдохновением для очередного “Miraggio Chef’s Table” в греческом стиле с французским шармом.

Бренд-шеф Мираджио Дина Николау приглашает вас на ужин из 5 блюд, на создание которых ее вдохновили обе родины – Греция и Франция. Сочетание двух кухонь сделает ужин настоящим торжеством вкуса и наслаждением для гурманов. 

 

Evi Evane at Miraggio

 

Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию! В пятницу 2 Августа вас ждут щедрые угощения, профессионально приготовленные и великолепно оформленные блюда и полное ощущение домашней еды. Вы откроете для себя традиционные греческие рецепты в авторской интерпретации посла греческой кухни в Париже, а также раскроете все оттенки вкусов Средиземноморья.

 

МЕНЮ

 

1ОЕ БЛЮДО

Хрустящие роллы с начинкой из летних трав, соусом тзатзики с мятой и сладким чесноком  

 

2ОЕ БЛЮДО

Белый тарамас (мусс из копченной тресковой икры) “Evi Evane”, дынные жемчужины и боттарга из Мессолонги

 

3Е БЛЮДО

“Сутзукаки” – пикантные греческие котлетки с тартаром осьминога и красной икрой с кремом из фенхеля

 

4ОЕ БЛЮДО

Знаменитый Мусакас “Evi Evane” с соусом из сыра фета и кремом из сладкого картофеля

 

ДЕСЕРТ

“Галактобурекоo Evi Evane” – традиционная выпечка с сиропом и заварным кремом в сопровождении красных фруктов и мороженого со вкусом корицы

  

*В меню не входит вино

*В наличии детское меню Портофино

 

 

2ое Августа, Ресторан Портофино в 19:30
Участие: 70 / человека (50% скидка для детей до 12 лет)
Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с Guest Relations Desk (262)

Evi Evane at Miraggio


+Бесплатные мастер классы от Дины Николау 

3 Августа, Kids Planet Café в17:00
4 Августа , Лужайка в 12:00